Productores locales entre Bizkaia y Alava
Productores locales entre Bizkaia y Alava, saboreando lo auténtico.
Ruta por el valle de Ayala
Palacios, villas indianas, museos y pueblos con encanto se esparcen por el Valle de Ayala, un territorio situado entre Bizkaia y Alava con un gran entorno natural y un patrimonio singular.
Conoce los productos km. 0 de la zona
Hemos preparado un recorrido Km.0 para visitar pequeños productores de la zona tanto agrícolas como ganaderos para acercaros al producto de proximidad y su elaboración tradicional.
Desde quesos y miel de “rebaños” de ovejas y abejas elaborados de manera tradicional y sostenible, pasando por una bodega familiar donde elaboran txakoli y donde aprenderéis su producción de primera mano, sin olvidar el tan apreciado pan en una panadería tradicional, natural y ecológica donde todavía se hornea en un horno de leña.
Visita a Orduña y su conjunto histórico monumental
Y antes de dejar este maravilloso valle, no os olvidéis de visitar Orduña, declarada conjunto histórico monumental en 1997 y con un encantador casco antiguo donde pasear y comprar los famosos mantecados originales.